การันตีอีกครั้งว่าอาหารไทยไม่เคยแพ้ชาติใดในโลกจริงๆ ล่าสุดติดอันดับสลัดที่ดีที่สุดในโลกถึง 2 เมนู
เว็บไซต์ Taste Atlas เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก ล่าสุดได้จัดอันดับ “10 Best Rated SALADS in the World” หรือ สลัดที่ดีที่สุดในโลก โดยผลคะแนนรีวิวจากทั่วโลกพบว่าอาหารไทยติดอันดับถึง 2 เมนูด้วยกัน นั่นก็คือ “ส้มตำ” อาหารยอดนิยมของคนไทย คว้าอันดับที่ 6 ไปครอง ส่วนอีกเมนูคือ “พล่ากุ้ง” ที่ตามมาในอันดับที่ 9 นั่นเอง
โดย “ส้มตำ” เป็นอาหารที่มีความเกี่ยวข้องกับภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย (อีสาน) แม้ว่ามีคนแนะนำว่าปรากฏขึ้นครั้งแรกในประเทศลาวก็ตาม ส่วนประกอบนั้นนอกจากมะละกอดิบที่ถูกสับเป็นเส้นบางๆ แล้ว มักจะใส่ถั่วลิสงคั่ว ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ กระเทียม พริกชี้ฟ้า น้ำปลา กุ้งแห้ง น้ำตาลปี๊บ และมะนาวหรือน้ำมะขาม หรือเพิ่มส่วนประกอบต่างๆ ได้ตามความชอบ ร้านอาหารและแผงลอยริมถนนมักให้ลูกค้าปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามความชอบ รวมทั้งรสชาติก็สามารถเลือกปรุงได้ตามต้องการเช่นเดียวกัน จึงมีความหวานและความเผ็ดแตกต่างกันไป
ส่วน “พล่ากุ้ง” ซึ่งถือเป็นยำกุ้งสด ประกอบด้วยกุ้งลวก ก้านตะไคร้สับ หอมแดง ใบมะกรูด ผักชี ใบสะระแหน่ ราดด้วยน้ำซอสพริกมะนาว โดยทั่วไปแล้วจะเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมสด แล้วตกแต่งด้วยก้านใบสะระแหน่ อาหารจานนี้มีรูปแบบที่หลากหลาย อาจใช้อาหารทะเลชนิดอื่นมาแทนกุ้ง หรือแม้แต่ผสมอาหารทะเลหลายชนิดก็ได้เช่นกัน