– ผ่านการศึกษา “การอธิบายกลไกสําหรับป้องกันและปรับปรุงภาวะสมองเสื่อมโดยโสมแดง”
โซล, เกาหลีใต้, 12 ก.ย. 2566 — ผ่านการวิจัยอย่างต่อเนื่อง ความลับของโสม สมุนไพรยาที่เป็นตัวแทนของเกาหลี กําลังเปิดเผยออกมา ซึ่งแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของมัน ล่าสุด การศึกษาที่แสดงผลของการบริโภคโสมแดงอย่างสม่ําเสมอในการปรับปรุงภาวะสมองเสื่อมและการทํางานของสมองถูกประกาศออกมาต่อเนื่องกัน ซึ่งดึงดูดความสนใจ
การประชุมวิชาการฤดูใบไม้ผลิปี 2566 ของ Korean Society of Ginseng ได้เป็นพยานให้เห็นสถาบันวิจัยโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมของมหาวิทยาลัย Konyang และสถาบันวิจัยผลิตภัณฑ์ธรรมชาติของ Korea Ginseng Corporation เปิดเผยกลไกที่สารประกอบ ginsenoside ในโสมช่วยลดการบกพร่องทางสมองในโรคอัลไซเมอร์ ทีมวิจัยแบ่งหนูจํานวน 18 ตัวออกเป็น 3 กลุ่ม (กลุ่มปกติ กลุ่มที่เหนี่ยวนําให้เป็นโรคอัลไซเมอร์ และกลุ่มที่เหนี่ยวนําให้เป็นโรคอัลไซเมอร์และได้รับสารประกอบ ginsenoside) เพื่อวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงของโปรตีนและเมแทบอไลต์ในสมอง ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงของโปรตีนที่ทําให้เกิดความเสียหายต่อรอยต่อประสาท (จุดเชื่อมต่อระหว่างเซลล์ประสาท) และไมโทคอนเดรียในกลุ่มที่เหนี่ยวนําให้เป็นโรคอัลไซเมอร์นั้นถูกฟื้นฟูกลับไปสู่ระดับของกลุ่มปกติผ่านการให้สารประกอบ ginsenoside
นอกจากนี้ ทีมวิจัยในภาควิชาจิตเวชศาสตร์ของโรงพยาบาล Sacred Heart ของมหาวิทยาลัย Hallym Dongtan ยืนยันว่าการบริโภคโสมอย่างสม่ําเสมอช่วยป้องกันการเสื่อมของการรู้คิดที่เกิดจากโรคอัลไซเมอร์ ทีมวิจัยทําการศึกษาสังเกตความสัมพันธ์ระหว่างโสมและการทํางานของสมอง โดยเป้าหมายไปที่บุคคลอายุ 65 ถึง 90 ปีจํานวน 160 คนที่ไม่มีภาวะสมองเสื่อม ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่ากลุ่มที่บริโภคโสมมีคะแนนความจําเหตุการณ์สูงกว่า (EMS) สําหรับบุคคลที่ไม่มีการกลายพันธุ์ของยีน Apolipoprotein E4 ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอัลไซเมอร์ชนิดเริ่มต้นที่อายุมากขึ้น การบริโภคโสมเกาหลีมีประสิทธิภาพในการปรับปรุง EMS โดยเฉพาะอย่างยิ่งสําหรับผู้ที่บริโภคโสมมานานกว่า 5 ปี พบผลการป้องกันการเสื่อมของการทํางานทางสมองที่เกี่ยวข้องกับโรคอัลไซเมอร์ในระยะเริ่มแรกชัดเจนยิ่งขึ้น
ผลการวิจัยเหล่านี้แสดงให้เห็นศักยภาพของโสมในฐานะตัวเลือกในการป้องกันและปรับปรุงภาวะเช่นภาวะสมองเสื่อมและการบกพร่องทางสมองเล็กน้อย นอกจากนี้ ผลการวิจัยเหล่านี้ส่องแสงถึงเหตุผลที่โสมได้รับการเคารพนับถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพชั้นนํามานานนับศตวรรษ ได้รับความรักจากผู้คนมากมายและประกันตําแหน่งของมันในฐานะรายการส่งออกและของขวัญมีค่าที่แทนตัวเกาหลี
โสมแดงที่สร้างขึ้นโดยการนึ่งและ