ปัก ชง, ประเทศไทย, 2 พ.ย. 2523 — นิวซีแลนด์ ซึ่งเป็นสหกรณ์นมขนาดใหญ่ที่สุด Fonterra ได้ร่วมมือกับรัฐบาลไทยเพื่อช่วยพัฒนาทักษะเกษตรกรนมไทยและปรับปรุงวิธีประกอบการเกษตรท้องถิ่นตั้งแต่วันนี้
โครงการพัฒนานม 3 วันที่กําลังดําเนินอยู่ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาสารอาหารสัตว์นาครราชชัยนุกูลนี้รวมผู้เชี่ยวชาญด้านนมจากนิวซีแลนด์และเกษตรกรท้องถิ่นเพื่อหาวิธีการเกษตรที่ดีขึ้น
ซึ่งเป็นปีที่ 5 โครงการนี้ได้รับการสนับสนุนจากกระทรวงการต่างประเทศและการค้าของนิวซีแลนด์ (MFAT) กระทรวงอุตสาหกรรมพืชผล (MPI) Fonterra และบริษัทย่อยด้านองค์ประกอบ NZMP
“เกษตรกรของเราในนิวซีแลนด์เป็นหัวใจสําคัญของสหกรณ์และวิธีการเกษตรของเราไม่มีใครเทียบได้” กล่าวโดย Grant Rudman ผู้จัดการภูมิภาคแผนกแหล่งทรัพยากรเกษตรของ Fonterra “เรามีประสบการณ์หลายชั่วอายุมอบอาหารอย่างเหมาะสมเพื่อดูแลสัตว์ มนุษย์ และสิ่งแวดล้อม เพื่อนํามาซึ่งมูลค่าให้กับชุมชนของเรา”
โครงการนี้มีความสําคัญต่อเกษตรกรนมในไทยซึ่งต้นทุนการผลิตยังคงสูงขึ้นบนฟาร์ม เช่นเดียวกับแนวโน้มที่เกษตรกรนิวซีแลนด์ได้ประสบมาในสองปีที่ผ่านมา
การส่งออกสินค้าที่เกี่ยวข้องกับนมของไทยได้เพิ่มขึ้น 20 เปอร์เซ็นต์ตั้งแต่ปี 2561 และนี่เป็นไปได้ด้วยการจัดหาวัตถุดิบที่มั่นคงจากนิวซีแลนด์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารในไทย ความต้องการนมที่เพิ่มขึ้นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ทําให้ไทยเป็นผู้ผลิตและส่งออกสินค้านมรายใหญ่ที่สุดในภูมิภาค
“ความร่วมมือระยะยาวของเราได้เป็นสูตรสําเร็จร่วมกันซึ่งส่งเสริมการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจในทั้งสองประเทศขณะเดียวกันก็รับประกันการจัดหานมคุณภาพสูงแก่ผู้บริโภคในไทยและทั่วโลก” กล่าวโดย นาย Jonathan Kings ทูตนิวซีแลนด์ประจําไทย นิวซีแลนด์ส่งการส่งถั่วเนยครั้งแรกไปยังสยามเมื่อกว่า 120 ปีที่แล้วและในปี 1983 ได้ส่งวัวนม 50,000 ตัวไปยังไทย
ในขณะที่เกษตรกรนมในประเทศผลิตนมสดและนมเหลวสําหรับบริโภค นมคุณภาพสูงจากนิวซีแลนด์ซึ่งผลิตอย่างยั่งยืนเสริมสร้างอุตสาหกรรมอาหารในไทยโดยการจัดหาองค์ประกอบนมที่มีมูลค่าเพิ่มสําหรับการผลิตสินค้าอาหารในไทยทั้งภายในประเทศและส่งออก
โปรแกรมนี้มีการฝึกทฤษฎีและการฝึกปฏิบัติบนฟาร์มเกี่ยวกับหัวข้อเช่นคุณภาพนม สุขภาพสัตว์ และโภชนาการ เพื่อปรับปรุงผลผลิตนม คุณภาพ และความมั่นคงของชุมชนเกษตรกร
ยังคงเป็นแพลตฟอร์มที่มีคุณค่าในการส่งเสริมการประกอบการในชนบทและมีส่วนสนับสนุนระบบนมในไทย
ดาวน์โหลดรูปภาพ ที่นี่
เกี่ยวกับ Fonterra
Fonterra เป็นสหกรณ์ที่ถือหุ้นและจัดหาสินค้าโดยเกษตรกรนมใน Aotearoa นิวซีแลนด์ เกษตรกรและพนักงานของเราส่งต่อความดีของนมผ่านแบรนด์ผู้บริโภค อาหาร และองค์ประกอบนมที่มีนวัตกรรม เรามุ่งมั่นที่จะดู