การเดินทางสู่ญี่ปุ่นที่ละเอียดอ่อน JAPAN มนต์เสน่ห์ของ IZAKAYA และการเอร็ดอร่อยระดับมิชลินสตาร์
MACAU, 11 ก.ย. 2566 — Galaxy MacauTM (“Galaxy Macau”) ให้บริการประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าตื่นเต้นและหลากหลายแก่แขกอย่างต่อเนื่อง 8 1⁄2 Otto e Mezzo BOMBANA ร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินติดต่อกันมาแปดปีและได้รับรางวัลห้าดาวจาก Forbes Travel Guide ในปี 2566 จะเป็นเจ้าภาพต้อนรับ Devender Sehgal หัวหน้าบาร์เทนเดอร์ชื่อดังของ The Aubrey ในฐานะบาร์เทนเดอร์รับเชิญในวันที่ 20 และ 21 กันยายน ระหว่างฤดูใบไม้ร่วงทองนี้ ค็อกเทลสไตล์อิซากายะญี่ปุ่นที่ละเอียดอ่อนจะถูกนําเสนอให้แขกผู้มีเกียรติ ข้อเสนอพิเศษจํากัดเวลานี้ไม่ควรพลาด
มาจาก อินเดีย Sehgal เคยทํางานในบาร์ชั้นนําในทั้ง เดลี และมุมไบ รวมถึงโรงแรม Taj ที่มีชื่อเสียงใน มุมไบ และเป็นหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ของร้านอาหารและบาร์ Ellipsis ที่มีชื่อเสียงใน มุมไบ ในปี 2557 เขาเข้าร่วมทีม ฮ่องกง ที่ร้านอาหาร 8 1⁄2 Otto e Mezzo BOMBANA ที่ได้รับดาวมิชลิน โดยกลายเป็นหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ และนําร้านอาหารเข้าสู่รายชื่อ “บาร์ที่ดีที่สุดใน เอเชีย 50 แห่ง” ติดต่อกันถึงสี่ปี ความเชี่ยวชาญและความคิดสร้างสรรค์ในการผสมค็อกเทลของเขาได้ประทับใจแขกและได้รับการยกย่องอย่างสูงในอุตสาหกรรม
เปิดตัวในปี 2564 The Aubrey กลายเป็นที่พูดถึงอย่างมากในโลกค็อกเทลของ ฮ่องกง ตั้งอยู่บนมุมมองทิวทัศน์อันงดงามของ วิคตอเรียฮาร์เบอร์ The Aubrey ออกแบบมาเพื่อเลียนแบบที่พักของนักสะสมศิลปะยุโรปจากศตวรรษที่ 19 ที่หลงใหลในญี่ปุ่น “การเดินทางของจิตวิญญาณที่กระหาย” เป็นธีมหลักของที่นี่ มุ่งสํารวจความคิดข้ามวัฒนธรรม กระตุ้นให้เกิดแนวคิดใหม่ ๆ อันดับที่ 17 ของ “บาร์ที่ดีที่สุดใน เอเชีย 50 แห่ง” ในปีนี้ The Aubrey มีบาร์ 3 โซน ได้แก่ บาร์หลัก Omakase Cocktail Bar และ Champagne & Sake Bar ในฐานะผู้จัดการเครื่องดื่มของ The Aubrey Sehgal ได้สร้างค็อกเทลทํามือโดยเน้น Shochu และ Awamori
ร้านอาหาร 8 1⁄2 Otto e Mezzo BOMBANA ที่ได้รับดาวมิชลินที่ Galaxy Macau รู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ร่วมมือกับ The Aubrey ให้แขกมีโอกาสได้ลิ้มรสค็อกเทลที่ผสมผสานกับญี่ปุ่น เมนูรวมถึง ‘Seductive Muscat’, ‘Two Bishop’, ‘S & S’, ‘Endgame’ และ ‘Koriyama’ ตลอดจนค็อกเทลสร้างสรรค์อีกหลายชนิดที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยม
Sehgal จะผสมค็อกเทล “การเดินทางของจิตวิญญาณที่กระหาย” ที่ 8 1⁄2 Otto e Mezzo BOMBANA ที่ Galaxy Macau ในวันที่ 20 และ 21 กันยายน ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึงเที่ยงคืน ดังนั้นโทร +853 8886 2169 เพื่อจองที่นั่ง และฉกฉวยโอกาสสํารวจจิตใจขณะที่บรรเทาต่อมรับรสด้วยผลงานชิ้นเอกของบาร์เทนเดอร์
ในวันที่ 20 และ 21 กันยายน 8 1⁄2 Otto e Mezzo BOMBANA ของ Galaxy Macau ได้ร่วมมือกับ